A ABRASEL é uma entidade nacional criada em 1986 e dirigida por empresários de bares e restaurantes que concluíram que os grandes problemas de seus estabelecimentos e os demais do país podem ser resolvidos com qualidade, produtividade e associativismo.
A entidade está presente em 27 estados e 957 municípios e representa, hoje, mais de um milhão de empresas, contribui com 6 milhões de empregos, tem uma participação de 2,4 % no PIB com 26 % da alimentação fora do lar.
A Abrasel no MS foi criada em 19 de abril de 1999. Atualmente, além da seccional MS, a entidade conta com as regionais Costa leste, Serra da Bodoquena e os Núcleos Grande Dourados e Ponta Porã.
A entidade representa todo o setor de alimentação fora do lar, buscando o diálogo com a sociedade, autoridades e outras entidades, de maneira a garantir o desenvolvimento do setor e a movimentar a economia do Estado.